Ｏｏｌｏｎｇのおくさん気まぐれ日記

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本日､水曜日
定休日でした
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台風が過ぎた日は
フェーン現象で
また夏かと思うほど
蒸し暑かったけど
今日は湿度も低く
ようやくお昼でも
少し秋を感じられるようになりましたね
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秋になるのは
ほんとに嬉しくて待ち遠しいけど
今年は10月からの
消費税率引き上げで
ちょっと気が思い私です╮(๑•́ ₃•̀)╭
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というのも
毎日のようにテレビで取り上げられている
軽減税率について
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Oolongはレストランですが
お節やオードブル
持ち帰り点心などもあって
税率が2種類使用することになるし
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いずれは制度化される
インボイス制度にも対応出来るように
レジも新調して･･･
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新しいものに慣れるのはほんとに大変
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消費税率引き上げ分と
物価上昇率をあわせて
少し価格の変更と
メニューの構成を見直し
メニュー表も作り直し
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ほんとに苦手なことを
あれこれいろいろ頑張りました
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10月になって
価格の変更と
メニューの変更やレジの変更で
モタモタしてしまうことがないように
準備しているつもりですが
モタモタしてたら
ほんとにごめんなさい
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価格の変更があっても
満足のいくものをお届けできるように
これからも精進します
どうぞよろしくお願いします✧٩( 'ᴗ' )و✧
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メニューの内容はこちらから＊
http://www.toyonavi.com/shop/0065668/00001/  

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東京旅行2日目
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東京行くならと
シェフが教えてくれた
【築地本願寺カフェtumugi】
18品の朝食は
精進料理をモチーフに
お粥とお味噌汁
16品の副菜で
心と身体にありがたい朝ごはん
充たされた気持ちで
築地本願寺でお参りもさせていただきました
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銀座の歌舞伎神社をお参り
御朱印をいただき
浅草へ
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浅草では
人力車で浅草寺まで
車夫のみつさんのおすすめを
あちこち散策しつつ
浅草寺と浅草神社をお参りさせていただき
御朱印もいただきました
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小腹と喉の渇きを
もんじゃ焼きとビールでみたし
パンダに会いに行くも
タイムオーバーで会えず
代わりに
上野の西郷どんにご挨拶をして
無事妹と2人の東京旅行は終了です
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盛りだくさんの東京旅行
あー楽しかった
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今日は
Oolongで音楽を愉しむ会でした
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久しぶりの
二胡のNancyさんと
ギターのまつはしたかしさん
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中秋の名月が見られる
9月にちなんだ選曲
月の砂漠
からスタート
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郷ひろみさんの名曲
【哀愁のカサブランカ】
山口百恵さんの名曲
【秋桜】
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【恋のフーガ】や
【we are the Champions】
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新曲の数々
お二人のレパートリーの多さに
毎回驚きと感激(* ¨̮*)/♡︎
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お客さまにもとても好評で
次回11月24日のLIVEも
残り2席(相席)のみとなってます
12月22日のXmasLIVEも受け付け中
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二胡とギターのLIVE
気になる方
お気軽にお問い合わせくださいねー♡
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今回も素晴らしい演奏
ありがとうございましたᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘ ¨̮
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おはようございます
秋晴れですね
週末の天気が心配ですけど
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連休をいただき
今日から
Aコースのメニュー替わります
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【ピーチシャークのから揚げ冬瓜餡掛け】
そろそろあんのかかった
熱々の料理も食べたくなる季節
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今日のランチ
Oolongでいかが٩( ᐛ )( ᐖ )۶
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半年も前から楽しみにしていた
劇団四季【ライオンキング】
カーテンコールまで堪能したいと
東京1泊で楽しみました️
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せっかく行くならと
あれこれ予定を立てて
路線図と行先とにらめっこ
予定を立ててる時から楽しめる✧٩( 'ᴗ' )و✧
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1度は見たかった
国際フォーラム
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お誕生日ランチは
東京ステーションホテルの
【cantonese燕】
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空中を泳ぐオットセイ
空飛ぶペンギン
地上60階の屋上水族館とは思えない
めっちゃ楽しめた
サンシャイン水族館
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そしてメインイベントの
劇団四季【ライオンキング】️
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雨は降っていたけど
充実の1日目でした♥·♡ τнanκ чou ♡·♥·
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明日､金曜日から
Aコースのメニュー替わります
お楽しみに(* ¨̮*)/♡︎
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朝晩は涼しくなったとはいえ
日中は残暑が厳しくて
ため息な毎日でーす╮(๑•́ ₃•̀)╭
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でもちょっとづつ秋は来てる(๑•̀ •́)و✧
月曜日のランチタイムのお客さまに
秋の味覚【栗】
いただきましたー♥·♡ τнanκ чou ♡·♥·
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栗ごはんとか
モンブランとか
栗のパフェとか
栗の甘露煮とか
どれも大好きだけど
ほぼ作ってもらって食べる専門のわたし
さぁどうしよー
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お客さまのアドバイスのもと
茹でて剥いて
マッシュして
甘みをたして
茶巾絞りにして･･･
えー･･･
一応【栗きんとん】??
出来ました✧٩( 'ᴗ' )و✧
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まぁまぁ･･･
初めてにしては
っぽく出来たと･･･
栗100%なので
もちろん美味しく出来ました
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明日､水曜日
Oolongは定休日です‍♂️
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台風で大変な被害に合われている方
お見舞い申し上げます
早く日常が戻るといいですね
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台風の被害や
停電の様子の報道を見ると
去年の2週続けて来た
豊橋の台風を思い出しました
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毎日の夕方の日課
花壇の水やり中
日曜日には大きな虹が見れました
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昨日は
彩雲と虹？
よく見ないとわからないくらい
くっきりした虹ではなかったけど
やっぱりしあわせな気分
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大きな積乱雲の中で
雷がピカピカ⚡️⚡️⚡️
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見たことないすごい光景に
ずっーと空ばかり見てました
(仕事しろって！)
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今週は新しいレジが納品され
いろいろ多機能にびっくりして
使えるかなぁと不安になり
いつもより脳みそ使って
甘いものがめっちゃ食べたい･･･
食欲の秋になる前に
ストレス太りしてしまいそうです
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10月からの
消費税アップと
度重なる食材の値上げ
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これを機会に
メニューの構成を見直し
価格を改定致します
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今まで以上に
満足頂けるよう準備中です‍♂️
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10月からのOolongにも
ご期待ください
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メニューの内容はこちらから＊
http://www.toyonavi.com/shop/0065668/00001/  

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Aコースのメニュー
木曜日から替わってます
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《三河鶏と野菜のあっさり塩炒め》
毎回同じこと言ってますが
シェフの炒め料理絶品でーす
野菜がシャキシャキ
あっという間にぺろり
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《エビのチリソース半熟玉子添え》
みんな大好きエビチリ
玉子を崩しながら食べてもいいし
最後にピリ辛チリソースと
合わせて食べてもいいし
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どっちも食べたいやー
食欲の秋は大変だー
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paypayに続き
LINEpayもご利用出来るようになりました
使いこなせるかなぁと心配してたけど
使い始めると
かなり便利ですよ✧٩( 'ᴗ' )و✧
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10月からの
消費税アップと
度重なる食材の値上げ
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これを機会に
メニューの構成を見直し
価格を改定致します
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今まで以上に
満足頂けるよう準備中です‍♂️
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10月からのOolongにも
ご期待ください
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メニューの内容はこちらから＊
http://www.toyonavi.com/shop/0065668/00001/  

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9月ですね
夜は少しづつ秋の気配です
美味しい季節
楽しみでーす
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9月のOolongコース
メニューの内容替りました
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みんな大好き麻婆豆腐と
メインディッシュは
【エビとイカの蝦黄醤炒め】
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清湯スープは
上品な味わい
極旨です( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
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10月からの
消費税アップと
度重なる食材の値上げ
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これを機会に
メニューの構成を見直し
価格を改定致します
・
今まで以上に
満足頂けるよう準備中です‍♂️
・
10月からのOolongにも
ご期待ください
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・
メニューの内容はこちらから＊
http://www.toyonavi.com/shop/0065668/00001/