Ｏｏｌｏｎｇのおくさん気まぐれ日記

つぼみがすっかり膨らんできました！
【キンポウゲ】またの名を【瓶ブラシの木】
もうすぐ瓶ブラシのような真っ赤な花がたくさん咲きます
楽しみですo(^o^)o

2日は水曜日ですが営業してますよ♪
みなさんのご来店をお待ちしています～(^з^)-☆  

先日のマンゴーピューレは
【マンゴープリン】になりました！！！

ランチタイムでは
【ウーロンコース】のデザートとして召し上がって頂けます(^з^)-☆

2日の水曜日は営業します！
みなさんのご来店をお待ちしています～d=(^o^)=b  

先日多治見で買ったお皿が届きました！


写真は5月のOolongコースですが
早速新しいお皿を使ってます♪
新しいってなんとなくテンション上がりますよね(*^^*)  

今週ランチBコースの料理は
【ポークヒレ肉のスブタ】です！
柔らかヒレ肉に甘酸っぱいソースが美味しいですよ♪

GWの予定がまだ決まってない方！
お友達を誘ってOolongでランチいかがですか？


2日は水曜日ですが営業してますよ♪
ご来店をお待ちしていま～す(*^^*)  

本日ディナータイムのお客さま
姪子さんの進学のお祝いにと予約してご来店くださいました

デザートをハッピープレートでご用意し
【おめでとうございます！】とメッセージを入れお持ちしました
お嬢さまは素敵な笑顔で喜んでくれて
私も嬉しい気持ちで仕事を続けていました

お二人が帰られてテーブルを片づけようとしたら

【ありがとうございます】
の逆メッセージが！！！！！！

喜んで頂こうと思ってしたことでしたが
思わず笑顔になってしまうような素敵なメッセージを残してくれて
とてもうれしかったです

5月2日水曜日ですが営業です！
お問い合わせ(0532)45-3610
メニューの内容はこちらで
http://www.toyonavi.com/shop/0065668/00001/u0100/u010101.jsp?cntcode=0065668&shopcode=00001&cntcodeorg=0065668&shopcodeorg=00001&menucode=9&mclscode=0&sclscode=0  

今日の定休日は
お店で使うお皿探しを兼ねて土岐、多治見へドライブ

天気も良くドライブ日和でリフレッシュ
お皿も気に入ったものがいくつか見つかり
楽しい休日を過ごしました！

2日は水曜日ですが営業します！
GWに向けてがんばって営業します！
たくさんのお客様のご来店お待ちしています～(^з^)-☆  

もうすぐGWですね♪
そろそろ春を飛び越えて初夏の予感…

デザートも春から夏へ
サクラのシャーベットの次は
【マンゴーシャーベット】(*^^*)
トロピカルなマンゴーシャーベットがさっぱり美味しいですp(^-^)q

2日は水曜日ですが営業します！
ご来店お待ちしています～(^з^)-☆  

ちゅうごくのお酒の老酒
中でも紹興市の美味しい水で作られた老酒を紹興酒と言います
その中でも中国の釣魚大…日本の迎賓館で指定されている銘柄が【古越龍山】です

Oolongでお薦めしている紹興酒も【古越龍山】です

納品された時はカメは丸ごと石膏で固められていて
開封するときには鑿と金槌で石膏をわりふたを開けます

開封したばかりの紹興酒は熟成されたとてもいい香りがします
Oolongの料理と一緒に飲んで頂くとさらに美味しさが引き立ちますよ！！
紹興酒はアミノ酸が豊富で悪酔いしづらいといわれています
飲んだことがない方も一度お試ししてみてください！！


５月２日(水)はいつもは定休日ですが営業いたします！！
お問い合わせ(0532)45-3610
メニューの内容はこちらをチェック
http://www.toyonavi.com/shop/0065668/00001/u0100/u010101.jsp?cntcode=0065668&shopcode=00001&cntcodeorg=0065668&shopcodeorg=00001&menucode=9&mclscode=0&sclscode=0  

そろそろ登場予定です！
なんともフルーティな香りのマンゴー入荷しました♪
まずは皮を剥いて種を取り

ピューレ状にして保存

プリン、ムース、アイスクリーム
シェフは何を作るつもりだろう？？？


近々登場予定のマンゴーのデザート！お楽しみに♪  

４月１８日の水曜日のランチ
久しぶりに子供たちのいないシェフと二人のランチでした！

どこで食べるか迷った末久しぶりの【ゆうしゅん】さんでランチ

料理の美味しさはもちろんですが
どの料理も手が込んでいてなおかつアイデアがいっぱいのお料理に
おかみさんの親しみある接客にいつ行っても大満足のお食事をさせて頂けます
とろろとアボカドのムースの蟹あんかけ

よもぎ餅

お造り

サトイモのみたらし団子とこんにゃくのワイン煮

ホタルイカの酢みそ

タケノコのがんもどき

まつ(の実)たけ(のこ)ごはん

菜の花のアイスクリームと黒ゴマのわらびもち

こんなに手の込んだこれだけの品数￥2,000以下で食べれるなんてお値打ちすぎます！！
今回も大満足のランチでした  

キボウシがいつの間にか芽吹いていました！

今年の春はいつの間にか来てしまったようでしたが
木々や草花は少しの変化に少しずつ反応して
ちゃんといつもどうり花を咲かせたり芽吹いたりしているんですね＼(^-^)／

暑くなる頃にはキレイな花が咲きます
楽しみ(^з^)-☆でーす！


お食事の時見てみてくださいね！  

明日木曜日よりメニューの内容が変わります

ランチＡコースの肉料理

【ビーフの黒胡椒炒め】です
スタンダードなビーフに炒めに黒胡椒のきいて食欲アップ
お肉も柔らかいですよ

ランチＡコースの魚料理

【ハタの強火揚げ甘酢ソース杏露酒風味】です
ハタの弾力ある身質に杏のお酒の風味の甘酢ソースがピッタリ
女性好みでしょうか


明日から張り切って営業です
お問い合わせ(0532)45-3610
メニューの内容はこちらを見てね
http://www.toyonavi.com/shop/0065668/00001/u0100/u010101.jsp?cntcode=0065668&shopcode=00001&cntcodeorg=0065668&shopcodeorg=00001&menucode=9&mclscode=0&sclscode=0  

迷い猫さん！！本日はご来店ありがとうございました！

つたない文章の私のブログにお付き合いくださるだけで嬉しいのに
ご来店頂き、声までかけて頂き感激です
「ブログ見てます」って声をかけていただけるのって
嬉しい半分、恥ずかしさ半分ですね…
皆さんに見て頂くこと承知でブログを書いていますが
お店ですました顔して仕事をしている(つもり)私の裏側を見られてると思うとちょっぴり赤面
それでもOolongと私の日々を気ままに書いていきま～す

木曜日からメニューの内容が変わります！お楽しみに

お問い合わせ(0532)45-3610
メニューの内容はこちらで確認できます
http://www.toyonavi.com/shop/0065668/00001/u0100/u010101.jsp?cntcode=0065668&shopcode=00001&cntcodeorg=0065668&shopcodeorg=00001&menucode=9&mclscode=0&sclscode=0  

今日は頂いたタケノコでタケノコご飯を作りました(^^)d


勘違いされてる人も多いと思いますが
私、これでもちゃんと料理作るんですよ(^-^ゞ
もちろん中華料理は作りませんが…  

今日のディナータイム
洗い場と調理補助のバイトさん
今日からがんばって仕事してもらいましょう！

教えられたことを黙々とこなすまじめな子
恥ずかしがり屋なのか大きな声で返事が出来ないのがたまにキズ
これからのバイト経験でキッチリ鍛えてあげましょう！！！

実はこの子我が家の次女です…
無事、高校生になれたので勉強、部活、遊びとバイトと充実したものにしてほしいです
主に週末のどこかでお皿洗ってます応援してね

お問い合わせ(0532)45-3610
メニューの内容はこちらを見てね
http://www.toyonavi.com/shop/0065668/00001/u0100/u010101.jsp?cntcode=0065668&shopcode=00001&cntcodeorg=0065668&shopcodeorg=00001&menucode=9&mclscode=0&sclscode=0
  

先週の土曜日からＯｏｌｏｎｇのスタッフとして仲間入りしたＹちゃん
「自信ない」って言ってたけれど
時間はちゃんと守ってくれるし
言われたことは素直に聞いてくれるし期待できそう！！

Ｙちゃん、実はパートさんのお嬢さま
親子でＯｏｌｏｎｇを支えてくれることになりました

笑顔の素敵なＹちゃんに会いたい方ぜひＯｏｌｏｎｇへお食事に来てくださいね～

お問い合わせ(0532)45-3610
メニューの内容はこちらで確認くださいね
http://www.toyonavi.com/shop/0065668/00001/u0100/u010101.jsp?cntcode=0065668&shopcode=00001&cntcodeorg=0065668&shopcodeorg=00001&menucode=9&mclscode=0&sclscode=0  

今年の春はなかなか暖かくならなくて
サクラが咲くのも遅かったし
イチゴもなかなか大きくならなかったそうだし…
春と言えば【タケノコ】も待ち遠しかったです！



今日の晩ごはん！
義母の作ってくれた【タケノコご飯】
嬉しいな＼(^-^)／
タケノコ大好きです！  

4月から美容学校へ通い始めた我が家の長女
今日は相方を連れて来た┐('～`;)┌

初めて見るマネキンに家族全員ビックリ(((・・;)
今後こんな顔のマネキンが長女の部屋に増えて行くかと思うと…
とにかく2年間、自分の夢を見失うことなくがんばって欲しいです！  

明日からのランチBコース
【イカと卵の炒め】です(^o^)v
醤油ベースのソースがかかってお粥に相性バッチリ(^^)d

来週の火曜日までのメニューです！  

暖かくなりました
咲くのが待ち遠しかったサクラも満開で
明日の雨で散ってしまうかも…

今度は5月の子供の日
我が家に男の子はいませんがかぶとなど店内に飾りました



お食事の時に見てみてくださいね

お問い合わせ(0532)45-3610
メニューの内容はこちらで確認できます
http://www.toyonavi.com/shop/0065668/00001/u0100/u010101.jsp?cntcode=0065668&shopcode=00001&cntcodeorg=0065668&shopcodeorg=00001&menucode=9&mclscode=0&sclscode=0