Ｏｏｌｏｎｇのおくさん気まぐれ日記

早いもので今日で6月も終わり
明日から７月です！
月替わりのOolongコースは
明日から内容が替わりますヽ(*^∇^*)ﾉ

これも夏の定番
《アボカドピリ辛オーブン焼き》
マヨネーズと豆板醤
それに醤油を少々
種をくり抜いたところ
たっぷり入れて
オーブンで15分
熱々のアボカドもいい感じ！
ランチ限定のOolongコースで
ぜひ食べてみてくださいね(*^^*)

メニューの内容はこちら⭐️
http://www.toyonavi.com/shop/0065668/00001/
お問い合わせ（0532）45-3610




  

向草間町の伊藤さんの
メロン！届きました‼︎
Oolongの夏の定番
《メロンの丸ごと蒸し》
楽しみにしてくれている方も
受けいられない方も
今回はメロンの入荷が少ないので
この機会を逃さず
ぜひ食べてみてくださいね(*^^*)

？？と思いつつ
やめられない不思議な
美味しさです

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インゲンの下処理しているシェフ
「うわっ！(◎_◎;)」
突然、大きな声
イモムシが出て来たかと
思ってびっくりしたんだって❗️

でも、なんでもない
ねじれた茎が
出て来ただけでした(*≧艸≦)

シェフは本当に
ニョロニョロ系苦手なんです（笑）


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昨晩、営業も終わり
営業後の帳簿つけていると
「きゃーっ！(◎_◎;)お父さん〜
マジで来て〜なんとかして〜」
と長女が自室で大騒ぎ

ヤモリが出ました！(◎_◎;)

この場合、助けになるのは
シェフではなく間違いなく私
（シェフはニョロニョロ系は苦手）

午後11時過ぎ大格闘
ドタバタ•ぎゃあぎゃあ
そりゃあ大騒ぎだったので
ご近所さん
Oolongさん何やってるの？？？って
思ったことでしょう

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すぐ近くに住んでいる
父の家の可愛い愛犬
「ぷりんちゃん」です

今年18歳になる次女が
2歳の時にやって来たから
もう15歳の長寿ワンコ
穏やかで愛嬌のある
可愛い愛犬ですが
とってもさみしがりや
今晩は父たちが
泊まりでお出掛けなので
我が家でお留守番
泣かずに我慢してますが
食欲がなくなってしまうほどの
さみしがりや
早くも父の帰りを待ってる
可愛いワンコです


明日、水曜日
Oolongは定休日です(*_ _)人
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買い物に出かけた時
次女がこれ買ってって！(◎_◎;)
これって
私たち世代の
夏の必須アイテム
《日焼け止めアームカバー》
ですよね☀️

高校生が使う〜❓
しかもつい最近まで
炎天下で
部活動に励んでたのに…
「日焼けするな〜」
って友達に怒られたって

日焼けしてはいけない
その理由は❗️

次女は生活デザイン科
被服科目の集大成ともいえる
文化祭でのファッションショー
自分で作ったドレスを
自分で着て舞台に上がります

そりゃそうだ
色黒のモデルさんじゃ
さまにならないですよね


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明日は
スタッフＲさんお休みです
姪御さんの結婚式に参列です


話しの中だけですが
子どもの頃から知っている
お嬢さんの結婚式
なんだか感慨深いです

我が家の娘2人の
将来を考えても
って気が早過ぎですが
そんな事考えながら
Ｒさんの姪御さんの
ウエディングドレス姿を
想像しています✨✨✨


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暑い夏の
そうめんや冷奴
これがあると
ワンランク上がる《ミョウガ》
独特の香りが特徴で
薬味のイメージ強いですが
天ぷらや酢のものにしても
美味しいですよね
明日から
《ミョウガの酢漬け》
Oolongの前菜で登場です


実は、ぶっちゃけちゃうと
私、ミョウガ苦手です

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6月の誕生日ランチ
ホテルアソシア
【ロジェール】さんに
お邪魔しました

ビッフェスタイルに変わってました
店内も明るく開放的
美味しく
楽しくおしゃべり出来ました


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3年生になった次女
今年は調理検定
1級に挑戦です
和洋中
いづれかのフルコース


我が家にはピッタリな先生が

珍しく次女から
シェフに問いかけてます❗️


親子の会話も増えて
いい感じ

合否も気になるところですが
しばらく続く
シェフと次女の師弟関係
見守りたいと思います


明日、水曜日
Oolongは定休日です(*_ _)人
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木曜日からAコースの
メイン料理が替わります❗️
エビの炒め料理ですが
新しい調味料を使います
《蝦黄醤》
蝦の旨味を凝縮させた
調味料です
海鮮料理にピッタリ❗️
美味しさ倍増です
お楽しみに〜✨

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今年初の西瓜です
豊橋は西瓜の名産地
Oolongのご近所にも
西瓜を作っている方がいます
毎年、
美味しい西瓜をいただきます
暑い夏の楽しみのひとつですね


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今日は梅雨の中休み
今年の夏は冷夏の噂でしたが
今日もピーカンの太陽☀️
暑い夏になりそうですね

暑い夏には
《ネバネバ》
オクラのピリ辛和えです
コチュジャンの辛味
食がすすみますよ


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美容師として就職した長女
美容師見習いとしての仕事
もちろん頑張っています
まだまだ
役立たずだと思いますが…


お客さまとのおしゃべりも
仕事のひとつ…ですよね!?(･_･;?

会話の中で
偶然にも出てきた
Oolongへのランチの話し

すかさず私に
連絡して来ました
「素敵なお客さまがOolongへ
今からランチに行くよ❗️」


そのお客さまも
来店するなり
迷わず私に
話しかけてくれました
（そっくり親子だから間違いようがなかった⁇）
「娘さん頑張って働いてましたよ」

いろいろな方たちと
いろいろなご縁がありますが
今日のご縁も大切にしたいです


そして長女よ
Oolongの話しをしてくれるのは
とっても嬉しいけれど
本業をしっかり頑張ってねえ〜✨


でもOolongの営業部長任命か⁉︎



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シェフが緊張の面持ちで
豊橋調理製菓専門学校の
皆さんの前で
慣れない調理講習をしている頃
私は「アナと雪の女王」3Dを
見て感激して（2回目）
洗車して✨ピカピカ
花壇のお花を
植え替えしてました

そして今日の締めくくりは
シェフと2人で
以前、Oolongで
バイトしてくれてたO君
就職して南ジャスコで
研修しているそうなので
頑張ってる姿を見て来ました

明日、水曜日
Oolongは定休日です(*_ _)人

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今日は完璧に咲いた睡蓮
と
大きすぎるから
食べもいいよって
貰ったライチ

そして
休日前のリラックスタイム

嬉しい3本だてです


申し訳ありません
明日、火曜日ですが
お休みさせていただきます
連休となりますので
よろしくお願いします(*_ _)人


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あれ❓
咲くのを楽しみにしてたのに
なんか変!?(･_･;?
もっとこうぱぁ〜っと
咲くのを待ってたのに
花の開き方中途半端なんだよね(*v.v)
おかしいな(*v.v)

また、きれいに咲いたら
写真アップします( ᐛ)

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チョー苦手なので
画像はありません〜

Oolongのシェフの苦手
ニョロニョロ
へび•芋虫•ナメクジ…
ニョロニョロ系は
すべてチョー苦手です
湿度の高いこの時期
野菜の中に
こっそりひそんでます(*v.v)
今日も野菜の下処理中
「うぉー」
ここはもちつもたれつ
ニョロニョロ系平気な私が
お助けしました✌️
シェフの以外な弱点です☔️


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今が旬の
フレッツライチ
毎年楽しみです

Oolongのお客さまも
毎年楽しみにしてくれている方も❗️
そのお客さまは
フレッシュライチを箱買い
4人で2箱購入して
分けているそうです
今年も早速購入して
嬉しそうにお持ち帰り

私も一粒ではなく
1度に好きなだけ
食べてみた〜い✨



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暑い夏は
とっても苦手だけど〜
ひとつ楽しみがあります❗️
お店の前の睡蓮
つぼみが3つ✨✨✨
いつ咲くかな〜
いくつ咲くかな〜

夏の楽しみです


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