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2013年03月25日

見習うべき大先輩

先日、シェフが体調を崩し
多くのみなさんにご迷惑をおかけしてしまって
体調管理の大事さを痛感しておりましたが
尊敬する先輩お二人の話を聞いてびっくり(＠_＠;)
偶然にもシェフが寝込んでいる同じころ
おひとりの先輩は掃除中に高所から落ちて左手首を骨折face08
さぞかし痛かっただろうと想像しますが
お店は休まずに営業しているそうですicon
もう一人の先輩は
お風呂で転んであばら骨を２本骨折face08
相当痛いと思いますicon
それなのにやはりお店は休まず営業しているそうですicon
自営業をしている調理師の大先輩をいつも目標に頑張っていますが
今回のお話を聞いて
自分たちがまだまだ厳しさが足りないなと反省でしたicon10

メニューの内容はこちら☆
http://www.toyonavi.com/shop/0065668/00001/u0100/u010101.jsp?cntcode=0065668&shopcode=00001  
タグ ：骨折手首あばら骨


Posted by Ｏｏｌｏｎｇのおくさん at 23:14 │Comments(0) │シェフのこと
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