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2013年10月05日
四角なのに(*゚◇゚)

Oolongから近くの
「くくむガーデン」さん
地元の生産者さんの
新鮮な野菜がたくさん出ています
中には見た事ないような
珍しい野菜もいくつか ( °o°)
【四角豆】
私は初めてみました(*゚◇゚)
豆って丸いイメージ
なのに四角豆???
実の断面が
ひだのついた四角形なので
その名前がついたそうです
いろんな野菜がありますね
沖縄では【うりずん豆】だそうです
今回、四角豆をキノコと一緒に
ホイル焼きにしてみました
食べやすく
カロテンやビタミンCが多いそうです
ランチタイムの
ウーロンコースのメニューです
四角豆
見つけたら食べてみて~(*°∀°)=3
メニューの内容はこちら☆
http://www.toyonavi.com/shop/0065668/00001/u0100/u010101.jsp?cntcode=0065668&shopcode=00001&cntcodeorg=0065668&shopcodeorg=00001&menucode=15&mclscode=0&sclscode=0&pdate=20120313