店内でのご飲食とtakeoutメニューでご案内しています どちらもご予約くださいねTel(0532)45-3610

2021年11月27日

Gotoeat愛知






ええぇぇえ!
【Gotoeat愛知】再販されます!
しかも
11/26(金)昨日から
Web抽選申し込みが開始です!
使用期限も2/28まで延長されました!

これは抽選申し込み
するしかないですね(๑˃̵ᴗ˂̵)و


今回は¥12,000が¥10,000で1セット
2セットまで購入申し込み出来ます‍♀️


もちろん
抽選申し込みしましたよ



10/18(月)厳重警戒措置の解除
通常の営業時間にもどります

ランチ AM11:30~PM14:30(LO13:00)
ディナーPM17:00~PM22:00(LO20:00)
お席のご利用を
目安ですがランチは90分ディナーは120分
でお願いします




感染予防は今までどおり
お客さまにもご協力いただきながら
営業しています
ランチ・ディナーとも
出来るだけご予約お願いします

もちろん
テイクアウトも継続して準備しています
調理出来るのはシェフだけなので
早めにご連絡いただけると助かります


営業中は電話に出られないこともあります
少し時間をおいて
おかけなおしていただけたらと思います



料理の内容や
イベントのお知らせなどこちらから*°
https://eventhome.wixsite.com/toyohashi-oolong
  


Posted by Oolongのおくさん at 09:47Comments(0)お店のこと

2021年11月27日

ふわふわの秘密






やわらか肉だんご
シェフの手間暇がふわふわの秘密❤︎.*


赤身と脂身は半々
これでもかってくらい練ります
ミンチの粒はまったくなくなるくらい
練ります
*ふわふわポイント1⃣

成形して揚げます

味付けして煮込みます
煮込んだ肉団子を汁ごと蒸します
*ふわふわポイント2️⃣
煮込んで蒸して脂身の脂っこさは
ここで抜けます!

冷めて浮いてきた脂身も
しっかり取り除きます!

ご注文が入ったら
軽く煮込んで味を整え
お客さまのところへ◯ ‎

見ためではわからない
食べた人しかわからない
シェフの【肉団子のやわらか煮込み】
ほんとにふわふわ
ふわっふわにやわらかなんです♡



10/18(月)厳重警戒措置の解除
通常の営業時間にもどります

ランチ AM11:30~PM14:30(LO13:00)
ディナーPM17:00~PM22:00(LO20:00)
お席のご利用を
目安ですがランチは90分ディナーは120分
でお願いします




感染予防は今までどおり
お客さまにもご協力いただきながら
営業しています
ランチ・ディナーとも
出来るだけご予約お願いします

もちろん
テイクアウトも継続して準備しています
調理出来るのはシェフだけなので
早めにご連絡いただけると助かります


営業中は電話に出られないこともあります
少し時間をおいて
おかけなおしていただけたらと思います



料理の内容や
イベントのお知らせなどこちらから*°
https://eventhome.wixsite.com/toyohashi-oolong
  


Posted by Oolongのおくさん at 00:09Comments(0)お薦め料理Oolongで音楽を愉しむ夕べ