Ｏｏｌｏｎｇのおくさん気まぐれ日記

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朝晩は涼しくなったとはいえ
日中は残暑が厳しくて
ため息な毎日でーす╮(๑•́ ₃•̀)╭
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でもちょっとづつ秋は来てる(๑•̀ •́)و✧
月曜日のランチタイムのお客さまに
秋の味覚【栗】
いただきましたー♥·♡ τнanκ чou ♡·♥·
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栗ごはんとか
モンブランとか
栗のパフェとか
栗の甘露煮とか
どれも大好きだけど
ほぼ作ってもらって食べる専門のわたし
さぁどうしよー
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お客さまのアドバイスのもと
茹でて剥いて
マッシュして
甘みをたして
茶巾絞りにして･･･
えー･･･
一応【栗きんとん】??
出来ました✧٩( 'ᴗ' )و✧
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まぁまぁ･･･
初めてにしては
っぽく出来たと･･･
栗100%なので
もちろん美味しく出来ました
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明日､水曜日
Oolongは定休日です‍♂️
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