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2022年10月07日

梅ジャム






初めて漬けた梅シロップ
ちょっと作ってみたいって言ったら
シェフが青梅10kg買ってきてくれて
えーこんなにたくさん?
と思いつつも
美味しく出来たので(自画自賛✨)
お客さまにも
「美味しい♡⃛」って言ってもらえて嬉しい〜♡⃛
(社交辞令でも嬉しい✨)


でも
この
しわしわの梅
どうすればいいの•́ω•̀)?

基本ケチ
調べたら
残った梅で【梅ジャム】レシピ出てきたので
作って観たよ


全ての梅から
タネをはずし刻む

私の漬けた梅シロップ
•••10kgです
途中後悔しつつも同じ作業を繰り返し

なんとか梅ジャム完成✨

ヨーグルトに梅ジャム
毎日食べます



料理の内容や
イベントのお知らせなどこちらから*°
https://eventhome.wixsite.com/toyohashi-oolong



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Posted by Oolongのおくさん at 00:30│Comments(0)私事
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