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2017年01月28日
旬☆
鈴菜が季語の名の通り
蕪の美味しい季節になりました♪♪
生姜をきかせて
箸がすっと入るくらいに
やわらかく煮ます☆☆☆
お客さまに提供する前に
エビのすり身と一緒に蒸して
生姜風味の餡をかけます☆
･･･これって中華料理？
いいんです
中華の専門調理師の免許を持っている
Oolongのシェフが作っているので
中華料理なんです！
お気付きだと思いますが
中華料理のシェフをしてますが
シェフは和食が好きです（笑）
蕪の蒸し物は
ディナーのAコースで食べられます！
メニューの内容はこちら⭐️
http://www.toyonavi.com/shop/0065668/00001/
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Posted by Ｏｏｌｏｎｇのおくさん at 22:49│Comments(0)
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