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どちらもご予約くださいねTel(0532)45-3610
2016年08月06日
暑いんです
Oolongのお粥＊
open当時から変わらない味で
ご用意しています！
普通のご飯を炊くように
お米を研いでザルにあけておきます
一晩水に浸けた干し貝柱と戻し汁
粉末にした鰹節と適量の塩
たっぷりの沸騰したお湯に
全部投入して
再度沸騰するまで超強火
沸騰した後は強火で
いっきに炊き上げます！
･･･この時期暑いんです
もともと
この時期なにもしなくても
何故か暑い調理場
営業時間間近となれば
シェフが３つのコンロをフル活用
さらに蒸し器にも蒸籠が！
そこへお粥を炊き始めると
はい！サウナです＊＊＊
おかげで毎日
美味しいお粥が食べられます！
Oolongのお粥
わたしのオススメです＊
濱納豆三粒入れて食べる
これがわたしのマイブームです＊
メニューの内容はこちら⭐️
http://www.toyonavi.com/shop/0065668/00001/
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