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2012年03月25日
北京ダックの思い出
今日のお客さま北京ダックを単品で注文頂きました


北京ダックの注文があるたび思い出します
シェフは注文があるたびに「伝票書いたか?」と聞きます
今よりもう少し景気のよかった4年ほど前の忘年会シーズンの
それもその一年で一番忙しかったような日
北京ダックの注文がありました
調理場もホールも目が回るほどの忙しさの中必死で北京ダックを焼き上げ
お客さまに切り分けサービスをし…ホントに大変だったんです
閉店し片付けもおわり売上チェックをしているときに突然思い出したんですよ
必死で焼き上げ提供した
北京ダックの代金を頂き忘れたことを


…言うに言えなかったです…
シェフに北京ダックの代金を頂き忘れたなんて…¥8,400も頂き忘れたなんて…
だから北京ダックの注文があるたびに苦い思い出がよみがえります
シェフは必ず「伝票かいたか?」と確認します
そそっかしい私の苦い思い出です
めげずに今日も営業します
お問い合わせ
(0532)45-3610
メニューの内容はこちらで
http://www.toyonavi.com/shop/0065668/00001/u0100/u010101.jsp?cntcode=0065668&shopcode=00001&cntcodeorg=0065668&shopcodeorg=00001&menucode=9&mclscode=0&sclscode=0
北京ダックの注文があるたび思い出します
シェフは注文があるたびに「伝票書いたか?」と聞きます
今よりもう少し景気のよかった4年ほど前の忘年会シーズンの
それもその一年で一番忙しかったような日
北京ダックの注文がありました
調理場もホールも目が回るほどの忙しさの中必死で北京ダックを焼き上げ
お客さまに切り分けサービスをし…ホントに大変だったんです
閉店し片付けもおわり売上チェックをしているときに突然思い出したんですよ
必死で焼き上げ提供した
北京ダックの代金を頂き忘れたことを



…言うに言えなかったです…
シェフに北京ダックの代金を頂き忘れたなんて…¥8,400も頂き忘れたなんて…
だから北京ダックの注文があるたびに苦い思い出がよみがえります

シェフは必ず「伝票かいたか?」と確認します
そそっかしい私の苦い思い出です
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